Repas dans un plat

Ce soir c'est soir d'Halloween donc le souper sera presto.  J'ai donc décidé de faire un repas dans un plat que je garderai au chaud jusqu'à l'arrivé de ma marmaille.

Ingrédients

• 2 lbs de boeuf hâché façonné en 8 galettes
• 3 tasses de mini-carottes ou de carottes coupées en rondelles
• 6 grosses patates coupées grossièrement
• 2 oignons coupés en quartier
• 1/2 tasse de beurre
• sel et poivre au goût

Préparation

1. Couper 3 fois la longueur du plat de papier aluminium.
2. Mettre le papier au fond du plat en laissant dépasser de chaque côté une longueur équivalante à la longueur du plat.
3. Déposer les galettes de viande au centre du plat.
4. D'un côté des galettes mettre les patates et de l'autre les carottes et les oignons.
5. Saler et poivrer
6. Parsemer de noisettes de beurre.
7. Fermer le papier aluminium étanchement.
8. Mettre au four à 400°F pendant 1 heure.