Marinade boeuf

Mélanger tous les ingrédients suivants et laisser mariner la viande dedans pendant 12 à 24 heures.

Ingrédients

• 1/2 tasse d'huile végétale
• 1/2 oignon finement haché
• 1/4 c. à thé d'épices à steak
• 1 c. à table de bovril au boeuf
• 1 c. à table de sauce soya
• 1/4 c. à thé de sauge
• 1 1/2 c. à table de jus de citron
• 1 c. à thé de moutarde de dijon
• 2 feuilles de laurier
• 2 gousses d'ail écrasées
• 1 c. à table de vinaigre balsamique