lundi 13 juin 2011

Purée ananas et pruneaux

Ce matin en ouvrant la porte du frigo j'ai vu de beaux morceaux d'ananas bien sucrés et je me suis dit "Hé voilà le parfait compagnon de la purée de pruneaux que j'ai fait hier.

Selon l'acidité de l'ananas ajouter plus ou moins de purée de pruneaux.

Pour ma part, j'ai mis environ
  • 3/4 tasse de morceaux d'ananas
  • 3 c. à soupe de purée de pruneaux
J'ai réduit le tout en purée en prenant soins d'y laisser quelques petits morceaux d'ananas.  Ça c'est pour mon petit coco mais vous pouvez faire une purée plus lisse selon le goût de bébé.

Cette purée a été servi dans les céréales d'avoines de ti-coco... il a adoré!

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